Горячий стол (ГС) предназначен для поддержания в горячем состоянии блюд, не требующих для своего хранения емкостей. На нем можно размещать пиццу, блины, котлеты, мясные и рыбные стейки и т.д. Он представляет собой стол-подставку с горячей плоской поверхностью, нагрев которой осуществляется двумя ТЭНами (по 0,3 кВт). Температура нагрева поверхности стола устанавливается положением ручки терморегулятора на панели управления от 20°C до 150 °C. ГС оборудован подсветкой со светозащитными стеклами. Общая мощность лампочек (0,2 кВт) дает возможность дополнительно подогревать демонстрируемый продукт сверху.
Техническое описание
"Представляет собой стол-подставку с горячей плоской поверхностью, нагрев которой осуществляется двумя ТЭНами (по 0,3 кВт). Температура нагрева поверхности стола устанавливается положением ручки терморегулятора на панели управления от +20°С до +150°С. Стол оборудован подсветкой со светозащитными стеклами. Общая мощность лампочек (0,2 кВт) дает возможность дополнительно подогревать демонстрируемый продукт сверху. Все внешние металлические элементы модуля выполнены из пищевой нержавеющей стали. Направляющая в стандартный комплект поставки не входит." |
Габаритные размеры
Длина, мм | Ширина, мм | Высота, мм | Масса, кг |
---|---|---|---|
750 | 770 | 550/1405* | 62,9 |
* - высота в составе стола-подставки
Технические характеристики
Напряжение, В | Мощность, кВт | Температура, °C |
---|---|---|
220 | 0,8 | +150 (на поверхности) |